به گزارش مجله خبری نگار/چشمک: انار و آب آن به بهبود فشار خون، سطح گلوکز خون و کلسترول کمک میکند. پوست قرمز حدود ۵۰ درصد میوه را تشکیل میدهد و حاوی آنتی اکسیدانهای بیشتری نسبت به آب میوه است. پوست انار معمولا دور ریخته میشود و غیرقابل خوردن تصور میشود، اما به طور منظم به علت فواید مختلف سلامتی و زیبایی در طب آیورودا، یک روش درمانی جدی است.
پس از جدا شدن از میوه، میتوان پوست آن را خشک کرد و به صورت پودر ریز درآورد تا در آب داغ خیسانده شود و به عنوان چای مصرف شود یا با آب مخلوط شود تا خمیری به دست آید که میتواند به صورت موضعی استفاده شود. پودر را میتوان به عنوان مکمل نیز خریداری کرد. در بخش تازهها ۹ فایده شگفت انگیز آن بررسی شده است.
پوست انار سرشار از آنتی اکسیدانها و پلی فنولها است و نشان داده شده است که آنها هیپرپیگمانتاسیون را درمان میکنند، وضعیتی که با لکههای تیره پوست مشخص میشود.
یک مطالعه شامل ۳۰ داوطلب مبتلا به هایپرپیگمانتاسیون نشان داد که استفاده از ماسک و سرم انار روزانه به مدت حدود ۱ ماه به روشن شدن نواحی هایپرپیگمانتاسیون بدون عوارض جانبی کمک میکند.
همچنین، تصور میشود که خمیر تهیه شده از پودر پوست انار و آب میتواند به درمان آکنه و سایر بیماریهای پوستی، احتمالاً به دلیل سطوح بالای آنتی اکسیدانها، کمک کند.
یک مطالعه روی موشها نشان داد که انار یک درمان موثر آکنه است. با این حال، تحقیقات بیشتری، به ویژه در حوزه مطالعات انسانی، برای تایید نقش پوست انار در درمان آکنه مورد نیاز است.
پوست انار ممکن است عوامل خطر بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی و دیابت را کاهش دهد. یک مطالعه کوچک ۳۰ روزه نشان داد که مکمل با ۱۰۰۰ میلی گرم عصاره پوست انار با عمل به عنوان یک عامل ضد التهابی باعث بهبود سطح کلسترول و قند خون در افراد دارای اضافه وزن و چاقی میشود.
در مطالعه دیگری شامل ۳۷ فرد مبتلا به دیابت نوع ۲، کسانی که ۵۰۰ میلی گرم عصاره پوست انار مصرف کردند، در مقایسه با افرادی که دارونما دریافت کردند، در فشار خون، کلسترول و هموگلوبین A۱c خود بهبود یافتند.
استرس اکسیداتیو یکی از عوامل موثر در کاهش شنوایی مرتبط با افزایش سن است. از آنجایی که پوست انار سرشار از آنتی اکسیدان است که به محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو موثر است، ممکن است به جلوگیری از کاهش شنوایی کمک کند.
استرس اکسیداتیو در ایجاد بیماری آلزایمر نقش دارد. از آنجایی که پوست انار سرشار از آنتی اکسیدان است، ممکن است به بهبود کیفیت زندگی در افراد مبتلا به این بیماری کمک کند.
مطالعات متعدد حیوانی شامل مکملسازی پوست انار نتایج امیدوارکنندهای را نشان دادهاند. یک مطالعه شامل ۳۶ بزرگسال سالم نشان داد که مکمل حاوی عصاره پوست انار، همراه با سایر گیاهان دارویی، عملکرد شناختی را بهبود میبخشد.
پوست انار حاوی مقادیر زیادی پونیکالاژین است، پلی فنول که در برخی از مطالعات نشان داده شده است که خواص ضد سرطانی دارد. در یکی از این مطالعات، عصاره پوست انار به دلیل توانایی آن در القای مرگ سلولهای سرطانی، درمان امیدوارکنندهای برای سرطان پروستات است.
در سلولهای سرطان سینه، دهان و روده بزرگ، انار اثر ضد تکثیری دارد، به این معنی که به کند کردن یا توقف گسترش سلولهای سرطانی کمک میکند. علاوه بر این، تحقیقات نشان میدهد که پوست انار ممکن است برای سرطان کبد مفید باشد و به دلیل سطوح بالای آنتیاکسیدانها، دارای خواص محافظتی از کبد است.
در یک مطالعه شامل ۳۰ داوطلب سالم از پوست انار به عنوان دهانشویه استفاده شد، نشان داده شد که پوست انار به جلوگیری از ایجاد پلاک کمک میکند. مطالعه قدیمی دیگری نشان داد که دهانشویه حاوی عصاره پوست انار از پوسیدگی دندان در گروهی متشکل از ۵۰ فرد سالم جلوگیری میکند. عصاره پوست انار دارای فعالیت ضد باکتریایی قوی است و برخی مطالعات نشان میدهد که ممکن است به درمان بیماریهای دندان و لثه کمک کند.
پوست انار به عنوان دهانشویه در برخی از فرهنگها برای کمک به تسکین و درمان گلودرد استفاده میشود. در حالی که خواص ضد باکتریایی پوست انار توسط علم پذیرفته شده، مطالعاتی که اثربخشی پوست انار را در درمان گلودرد تأیید میکند، وجود ندارد. یکی دیگر از مزایای این خواص ضد باکتریایی، توانایی آنها برای کمک به بهبود زخم و مبارزه با عفونت است.
آرتریت روماتوئید یک بیماری خود ایمنی است که شامل التهاب در مفاصل میشود. تصور میشود که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی انار، ممکن است در کاهش شدت بیماری نقش داشته باشد. یک مطالعه نشان داد که punicalagin، مادهای که در پوست انار یافت میشود، از التهاب مفاصل و آسیب غضروف در موشهای مبتلا به آرتروز جلوگیری میکند.
مطالعه حیوانی دیگری ترکیبی از مواد از جمله پوست انار را روی موشهای مبتلا به آرتروز آزمایش کرد. این آزمایش نشان داد که شروع بیماری را به تاخیر میاندازد و علائم آن را کاهش میدهد.
برخی تحقیقات اولیه و مطالعات حیوانی نشان داده اند که پوست انار ممکن است به جلوگیری از تحلیل استخوان و بازسازی بافت استخوانی جدید کمک کند.
دو مطالعه انجام شده بر روی موشها نشان داد که تمام قسمتهای گیاه انار، از جمله پوست، از تحلیل استخوان جلوگیری میکند، به احتمال زیاد به دلیل سطوح بالای آنتی اکسیدان آنها باشد.
پودر پوست انار را میتوان در منزل تهیه کرد. اگر میخواهید پودر انار خود را بسازید، میتوانید این کار را با انجام مراحل زیر انجام دهید.
پوست را از میوه جدا کنید. پوستهها را به مدت ۲ یا ۳ روز یا تا زمانی که کاملا خشک شوند، نزدیک پنجره با نور مستقیم خورشید قرار دهید. پوستها را به مخلوط کن یا غذاساز اضافه کنید و به صورت پودر ریز خرد کنید. پودر را در دمای اتاق در ظرف دربسته نگهداری کنید.
از این پودر میتوان برای تهیه ماسک صورت با ترکیب با آب کافی برای ایجاد خمیر استفاده کرد. از طرف دیگر، میتوانید سعی کنید پودر را در آب داغ خیسانده و سپس آن را صاف کنید تا به عنوان یک چای گیاهی از آن لذت ببرید.
مطالعات هیچ عارضه نامطلوبی از استفاده از پودر پوست انار پیدا نکرده اند، اما همیشه ایده خوبی است که قبل از امتحان هر چیز جدیدی با پزشک خود مشورت کنید.
اگر تصمیم دارید از آن به صورت موضعی استفاده کنید، سعی کنید یک تست چسب پوستی کوچک انجام دهید تا ببینید پوست شما قبل از استفاده از آن در یک منطقه بزرگ چه واکنشی نشان میدهد.